L’istituzione di questa Riserva risale al 1997. Di recente la riserva e l’ampia zona limitrofa sono state inserite fra i siti Natura 2000 dalla Comunità Europea che ha voluto far diventare questo territorio Sito d’Importanza Comunitaria (SIC).
Le Serre di Ciminna sono costituite da una dorsale con quota media di 777 s.l.m. e sono caratterizzate da pareti rocciose composte da gessi e grandi cristalli formatisi almeno 6 milioni di anni fa. I fenomeni carsici sono testimoniati da numerose grotte, doline ed inghiottitoi.
Il paesaggio che le circonda è per lo più agricolo e pastorale. Per la remota antropizzazione, è privo di copertura legnosa di tipo forestale ed è dominato da praterie, macchia mediterranea, vegetazione rupestre e colture agrarie. Notevole è anche la valenza del sito per l’aspetto faunistico. Le pareti rocciose, infatti, costituiscono un ottimo rifugio per rapaci notturni e diurni, fra i quali la poiana e il gheppio. Importante è altresì la presenza di specie avicole più rare come il grillaio, il lanario e il rarissimo capovaccaio che trova rifugio proprio fra queste terre. Tra i mammiferi spicca la presenza dell’istrice e del riccio.